Algunos vendedores realizarán descuentos en las compras con el fin de atraer nuevos clientes y fidelizar a los ya existentes
En el apartado del taller didáctico, Josetxo Mendia instruirá sobre cómo organizar una huerta ecológica
La cita con el mercado extraordinario del 7 de mayo traerá consigo varias novedades. Una es la ya anunciada nueva consigna para recoger las compras realizadas en el mercado. De hecho, la clientela ya tiene disponible esta nueva infraestructura instalada bajo la plaza al lado de Igunea. A través de este recurso las y los clientes del mercado podrán recoger sus compras en cualquier momento. Una vez realizada la compra, el vendedor deposita la compra en una consigna de la que la o el cliente podrá recogerla cuando quiera sin ceñirse al horario del mercado. De este modo se facilita el poder consumir en el mercado.
Descuentos por ser Azokakide
Por otro lado, varios productores del mercado con el fin de fomentar la fidelización entre la clientela premiarán las compras. Cada vez que se realice un gasto de diez euros, se pondrá un sello en la tarjeta entregada tras la compra y al llegar al gasto de cien euros aplicarán un descuento de 5 euros.
Charla sobre la huerta ecológica
El productor Josetxo Mendia en el apartado dedicado al taller didáctico, ofrecerá una charla sobre cómo organizar un huerto ecológico. Entre otros aspectos incidirá en el conocimiento del terreno, el calendario de plantaciones y siembras, los tratamientos para combatir enfermedades comunes y cuándo y cómo hacer rotaciones sobre la salud de la tierra.
En los puestos agrupados bajo la plaza de San Martín seguirán siendo protagonistas las verduras de invierno: berza, brócoli, acelga, ajo fresco. Entre los nuevos productos, también se podrán adquirir habas, guisantes y cebolleta. Además de las hortalizas, recordar la posibilidad de adquirir otros productos como miel, pan, flores y plantas, tartas y galletas, queso, cerdo y semillas. Sin olvidar el puesto de venta de bolsos artesanales, collares, pañuelos para niños, etc. Por tanto, vuelve a ser una buena ocasión para llenar la cesta de la compra.
El programa será el siguiente:
- 10:00 Apertura del mercado de productos locales.
- 11:30 Charla sobre cómo planificar un huerto ecológico a cargo del productor Josetxo Mendia.
- 12:00 Los trikitilaris y panderojoles de Loinatz Musika Eskola amenizarán el mercado
- 13:30 Sorteo de 2 cestas con productos del mercado entre la clientela junto con dos entradas para una visita guiada al conjunto Monumental de Igartza.
- 14:00 Clausura del mercado.
El mercado extraordinario del primer sábado de mes es una iniciativa puesta en marcha hace cinco años por el gobierno municipal y tiene como objetivo poner en valor el trabajo de productores locales y baserritarras y aumentar el consumo de productos locales de temporada, además de atraer a las y los consumidores al mercado.
